春节将至，为切实维护春节期间的市场经济秩序和食品安全，确保人民群众过上一个欢乐、祥和、平安的放心年，1月29日开原市市场监督管理局组织执法力量联合公安、综合执法、商业、农业等部门开展春节食品市场联合大检查。

检查组结合节日期间食品消费特点，先后对大型农贸市场、超市、饭店、肉制品加工厂进行了重点检查，对餐饮单位重点检查食品原料采购索证索票和进货查验，以及餐具消毒、食物贮存、食品制作是否规范，同时对食品经营单位严格规范肉类、禽类、蔬菜、酒类审核标准，严查酒类经营户营业执照、食品经营许可证；严禁来源不明猪、羊、家禽进行屠宰和未经检疫或检验检疫不合格的肉类产品上市，消除来源不明和农药残留超标蔬菜流入市场。

本次联合检查，完善了部门之间的联合执法机制，促进了食品安全问题及时处理，有力保障了春节期间开原市食品安全。